フレンチラックは背骨を取り除いてある為、ご家庭で使いやすい商品です。骨は約8本分ついております。ローストはもちろん、グリエ(網焼き)等もお試し下さい。ドーセット種はチルド(フレッシュ・冷蔵)で仕入れいたします。数に限りがあるため発送がずれる場合がございます。最高級の仔羊(マトン・ラム)をご賞味ください。毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)