ボロニアソーセージ　オンラインショップ

ボローニャ地方の伝統的なソーセージです。豚肉を細かく挽き、小さなダイス状にカットしたラルドやピスタチオ、黒胡椒などをブレンドしてじっくりと蒸し上げた、豊かなスパイスの香りとしなやかな食感が特徴のソーセージです。薄く切ってハムのようにお使いいただくだけでなく、サイコロ状にカットしてお使いいただいても面白いです。プレーンのオムレツにモルタデッラとパルミジャーノで、お手軽にイタリアの香りあふれる一皿をお楽しみいただけます。