ボロニアソーセージ　オンラインショップ

イタリア・ボローニャ地方に伝わる伝統的なソーセージです。 細かく挽いた豚肉に、小さなダイス状の豚脂（ラルド）やピスタチオ、 ブラックペッパーなどをブレンドし、じっくりと蒸し上げました。イタリアンスパイスの豊かでユニークな香りや、ソフトでしなやかな 食感だけでなく 、見た目のかわいらしさも魅力的なソーセージです。