牛タンを醤油、砂糖、みりん等で煮込んだ佃煮です。お召し上がる前に冷蔵庫などで冷やすと食感も良く、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 牛タンを醤油、砂糖、みりん等で煮込んだ佃煮です。お召し上がる前に冷蔵庫などで冷やすと食感も良く、より一層美味しくお召し上がりいただけます。