国産豚のもも、肩、ロース、スネなどの部位のコマ肉をミンチにいたしました。通常、スーパーなどで挽肉用として使われているものです。冷蔵庫のスペースを考え、厚さ約1cmほどに真空パック!冷凍する前に、菜箸などで線を付けておけば使いやすいですね。賞味期限:冷蔵3日 冷凍30日真空包装してお届け東北地方、関東地方以外の方は、お届けが翌々日となります。