村上牛　ランプ　オンラインショップ

●3パック(2,520円)よりご注文いただけます。■モバイル高級ブランド黒毛和牛として名の知れる「しまね和牛」のイチボ（ランプ）を使っています。　イチボ(ランプ)とは、もも肉のやわらかい部分でユッケや牛肉のタタキ・牛刺など生食でも使われます。そのイチボをじっくりと時間を掛け、ドミグラスソース風味のワイン煮にしました。また、真空調理法で調理することにより、和牛肉の旨味を閉じ込め、かつ、食感も柔らかく仕上げました。 しまね和牛の素材のおいしさ、牛肉の旨味を最大限に引き出した魚一特製の和牛ワイン煮込みをご賞味ください。真空パック仕上げにしてお送り致します。＜内容量＞島根和牛ワイン煮（約100g）＜賞味期限＞商品到着後、冷蔵（7℃以下）で5日間、冷凍で（?18℃以下）で30日＜保存方法＞本品は防腐剤等を一切使用しておりません。速やかに冷蔵庫で保管してください。長期保存の場合は真空包装のまま冷凍することをお奨めします。＜原材料＞島根県産黒毛和牛イチボ肉、赤ワイン、ドミソース、塩しまね和牛ワイン煮 イチボ(ランプ)とは、もも肉のやわらかい部分で ユッケや牛肉のタタキ・牛刺など生食でも使われます。そのイチボをじっくりと時間を掛け、ドミグラスソース風味のワイン煮にしました。