当店一番人気の『ウデ』 刺身・ユッケに適したクリを含んだ部分でしゃぶしゃぶに最適!! ウデの中で最初に変色する上三筋(ウワミスジ)を付けたままスライスするのは新鮮さに自信がある証拠です!!! お買い求め安い値段も人気の理由です。 お肉は2枚づつフィルムで包んでおります。すきやきなど一枚づつ調理される場合にとても便利です。(ご贈答にも喜ばれます)